麻將蛋糕怎麼做
最近10天,全網的熱門話題和熱點內容中,美食DIY尤其是創意蛋糕製作備受關注。其中,“麻將蛋糕”因其獨特的造型和趣味性成為熱搜關鍵詞。本文將為大家詳細介紹麻將蛋糕的製作方法,並附上相關數據和步驟,幫助您輕鬆完成這款網紅甜品。
一、熱門話題數據分析

以下是近10天內與“麻將蛋糕”相關的熱門話題數據:
| 平台 | 搜索量 | 熱門關鍵詞 |
|---|---|---|
| 微博 | 12.5萬 | 麻將蛋糕DIY、創意蛋糕 |
| 抖音 | 8.7萬 | 麻將蛋糕教程、甜品製作 |
| 小紅書 | 5.3萬 | 麻將蛋糕配方、網紅甜品 |
二、麻將蛋糕製作材料
製作麻將蛋糕需要以下材料:
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 低筋麵粉 | 150克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 細砂糖 | 100克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 植物油 | 40毫升 |
| 可可粉 | 10克 |
| 奶油 | 300克 |
| 食用色素 | 適量 |
三、麻將蛋糕製作步驟
1.製作蛋糕胚
將雞蛋和細砂糖打發至蓬鬆狀態,加入牛奶和植物油攪拌均勻,篩入低筋麵粉和可可粉,輕輕翻拌至無顆粒。倒入模具中,放入預熱好的烤箱,180度烤25分鐘。
2.切割蛋糕
將烤好的蛋糕胚冷卻後,切成麻將大小的方塊,厚度約1.5厘米。
3.製作奶油霜
將奶油打發至硬性發泡,分成三份,分別加入紅色、綠色和白色食用色素調色。
4.裝飾麻將圖案
用裱花袋將白色奶油霜擠在蛋糕方塊上作為底色,再用紅色和綠色奶油霜繪製麻將的花色和數字。可以參考真實的麻將圖案進行設計。
5.冷藏定型
將裝飾好的麻將蛋糕放入冰箱冷藏1小時,讓奶油霜定型。
四、注意事項
1. 蛋糕胚的厚度要均勻,否則會影響麻將的整體效果。
2. 奶油霜的硬度要適中,太軟會導致圖案模糊,太硬則難以擠花。
3. 繪製麻將圖案時,可以使用牙籤先勾勒輪廓,再用裱花袋填充。
五、總結
麻將蛋糕是一款兼具趣味性和美味性的創意甜品,適合朋友聚會或節日慶祝時製作。通過以上步驟,您可以輕鬆完成這款網紅蛋糕,為生活增添一份樂趣。
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